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雲仙牧場鹿肉商品一覧
業者様向けに鹿肉の卸販売も行っております。
※こちらの商品は、一般のお客様はご購入頂けません。
雲仙牧場鹿ヒレ肉
キレイな赤みで大変柔らかく最高級の部位です。
ステーキはもちろん”ヒレカツ”にしても柔らかく、
大変美味しくお召し上がり頂けます。
商品価格 ￥4,960（税別）/ kg
雲仙牧場鹿ロース肉
鹿のロースはステーキとして、よく使用されます。
赤身の肉と脂身が程良いバランスで、最高級の一品です。
商品価格 ￥4,960（税別）/ kg
肉の中に脂身がきれいに入り込んで、見た目にも綺麗で
柔らかい部位です。しゃぶしゃぶ用、焼き肉用、すき焼き用
煮込んでも美味しくいただけます。
商品価格 ￥3,040（税別）/ kg
もも肉はしゃぶしゃぶ、すき焼き、煮込み料理、焼き肉、たたき
ステーキ等様々な料理にご使用いただけます。
特にお刺身は絶品です！肩ロースより脂身が少なく、あっさりして
ヘルシー嗜好の肩には最適な部位です。
商品価格 ￥3,360（税別）/ kg
外もももしゃぶしゃぶ、すき焼き、煮込み料理、焼き肉、たたき
ステーキ等様々な料理にご使用いただけます。
外もものお刺身も別格です！
商品価格 ￥3,360（税別）/ kg
焼き肉、ステーキに最適です。
程良く脂がのっていて最高です！
商品価格 ￥3,360（税別）/ kg
ランプは煮込み料理、ステーキでもサイコロステーキに向いて
います。
商品価格 ￥3,040（税別）/ kg
煮込み料理に適しています。
商品価格 ￥2,400（税別）/ kg
煮込み料理に適しています。
商品価格 ￥2,400（税別）/ kg
煮込み料理に適しています。コラーゲンがたくさん含まれている
部位です。
商品価格 ￥2,400（税別）/ kg
バラ肉は4割程度が脂身とあります。この脂が癖になる美味しさ！
ミンチなど加工した料理に適しています。
商品価格 ￥1,600（税別）/ kg
在庫数に限りがありますので、初回ご注文はお電話でご確認をお願いします。
また、お問い合わせはお問い合わせフォームよりご連絡ください。
