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鹿肉加工食品

鹿肉加工食品


こだわりの飼料を使用したディアー・カンパニーの鹿肉は
最高級の鹿肉です。


鹿肉のほどよい甘みと生ハムの塩加減が絶妙にマッチ

雲仙牧場鹿生ハム

生ハム写真

雲仙牧場鹿ならではの、ほどよい甘みがクセになる一品。
上品な味で、そのまま食べるのはもちろん、いろいろな料理にもお使い頂けます。

あの中村孝明先生直伝のレシピでさらに美味しく!

雲仙牧場鹿ソーセージ

ソーセージレシピ集

鹿肉100%のソーセージは普通のソーセージとは一味違います。
まさに高級食材といっても過言では無い程の一品です。
あの中村孝明先生直伝のソーセージレシピ集を使用すれば
もっと美味しくお召し上がりいただけること間違いなし!!
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